شكشوكة

المقادير:

شكشوكة

شكشوكة

  • 200 غ طماطم
  • 200 غ فلفل أخضر
  • 4 ثوم مفروم
  • 3 بصل كبير
  • قليل من القديد-لحم مملح و جاف-
  • ملعقة معجون طماطم
  • ملعقة هريسة
  • بهارات: ملعقة تابل و كروية، نصف ملعقة فلفل أحمر، قليل من الملح و فلفل أسود
  • 2 ملاعق زيت زيتون
  • 3 بيضات

طريقة اعداد الشكشوكة التونسية:

  • نقلي البصل مع القديد في الزيت حتى يحمر لونه، نضيف الفلفل، الطماطم، الهريسة، معجون الطماطم و البهارات و نتركهم على النار مدة 10 دقائق
  • قبل غلق النار بدقائق نضيف البيض

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي