شربة بالكريمة

المقادير:

شربة بالكريمة الطازجة

• 250 غ  لحم دجاج مقطعة الى أجزاء صغيرة (لحم الصدر أي منزوع العظام)
• 2 باطاطا مقطعة الى مكعبات  صغيرة
• بصلة مفرومة
• كراث مقطعة الى أجزاء صغيرة
• نصف فنجان زيت
• 100 غ جبن مفروم
• علبة صغيرة  كريمة طازجة
• بهارات: نصف ملعقة صغيرة الكركم، تابل(كزبر مرحي) و كروية،  الفلفل الاسود و الملح

طريقة اعداد شربة بالكريمة:

• نقلي البصل في الزيت و الدجاج حتى تحمر قليلا ثم نضيف قليل من ماء، الكراث، البطاطا و البهارات و نتركه يطبخ
• نضيف الكريمة  الطازجة و نحرك  جيدا ثم  نسحب الشربة من النار و نقوم برحيها. بعد الرحي نضيف الجبن و نحرك قليلا