شربة بالكريمة

المقادير:

شربة بالكريمة الطازجة

شربة بالكريمة الطازجة

  • 250 غ  لحم دجاج مقطعة الى أجزاء صغيرة (لحم الصدر أي منزوع العظام)
  • 2 باطاطا مقطعة الى مكعبات  صغيرة
  • بصلة مفرومة
  • كراث مقطعة الى أجزاء صغيرة
  • نصف فنجان زيت
  • 100 غ جبن مفروم
  • علبة صغيرة  كريمة طازجة
  • بهارات: نصف ملعقة صغيرة الكركم، تابل(كزبر مرحي) و كروية،  الفلفل الاسود و الملح

طريقة اعداد شربة بالكريمة:

  • نقلي البصل في الزيت و الدجاج حتى تحمر قليلا ثم نضيف قليل من ماء، الكراث، البطاطا و البهارات و نتركه يطبخ
  • نضيف الكريمة  الطازجة و نحرك  جيدا ثم  نسحب الشربة من النار و نقوم برحيها. بعد الرحي نضيف الجبن و نحرك قليلا
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي