سلق المقرونة، الأطرية التونسية

سلق المقرونة

سلق المقرونة

المقادير:

  • 5 لتر من الماء
  • 500 غ مقرونة (مكرونة)
  • 10 غ من الملح

طريقة اعداد سلق المقرونة:

  • نغلي الماء في قدر و نضيف اليه الملح. نسكب المقرونة و نحرك حتى لا تلتصق. تبقلى على النار مدة 15 أو 25 دقيقة حسب نوع و سمك العجين.
  • بعد ذلك نضعها في مصفاة و نسكب عليها ماء بارد و نتركها تقطر من ماءها.

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي