سلطة شربة

المقادير:

  • 300 غ شربة لسان عصفور
  • 1 طماطم
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 فلفل أصفر
  • جزرة
  • ملعقة بقدونس مفروم
  • ملعقة كبيرة كبار
  • ملعقة كبيرة زيتون مقصوص
  • ملعقة عصير ليمون
  • ملعقة صغيرة نعناع جاف
  • ملح و فلفل أسود
  •  ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير:
نترك 1 لتر من الماء مع نصف ملعقة صغيرة من الملح على النار حتى الغليان ثم نسكب الشربة و نحرك
عندما تنضج الشربة نتركها في مصفاة حتى تتخلص من الماء ثم نخلطها مع الخضر المقطعة الى مكعبات صغيرة و بقية المكونات.

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي