المقادير:

سلطة الفجل
- 250 غ فجل
- 2 ملاعق زيت الزيتون
- 2 ملاعق بقدونس مفروم
- 50 غ تونة
- 50غ زيتون
- ملعقة عصير الليمون
- قليل من الملح و الفلفل الاسود
طريقة اعداد سلطة فجل:
- ننزع رأس و ذيل الفجل، نقطعه في شكل دوائر
- نخلطه مع الليومن، الزيت، البقدونس، الملح و الفلفل الاسود
- نزينه بالتونة و الزيتون