المقادير:
- شريحة من سمك السلمون المدخن
- نصف بصلة صغيرة
- ملعقة ياغورت طبيعي أو جبن أبيض
- نصف أفوكادو
- ورقة خس
- ملعقة بندق مجروش
- ماعقة صغيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير:
- نقطع السلمون، البصل، الأفوكادو الى شرائح و نضيف اليهم الزيت و الليمون و نخلط مع اضافة الملح و الفلفل الأسود.
- نضع ورقة الخس في طبق التقديم ثم نضع الخليط السابق. ثم ملعقة من الياغورت أو الجبن و نزين بالبندق.

سلطة السلمون المدخن و الافوكادو