سلطة الأرز

  • المقادير:
    سلطة الأرز  التونسية

    سلطة الأرز التونسية

  • 250 كلغ أرز
  • 250 كلغ جمبري
  • 250 كلغ جبن مفروم
  • 2 حبات طماطم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • كأس صغير مايونيز
  • ملح
  • طريقة  إعداد سلطة الأرز:
  • نسلق الأرز ثم نسلق الجمبري و نقشره و نقطع كل حبة إلى نصفين. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
  • نأخذ وعاء كبيرا و نضع فيه الأرز و الجمبري و الطماطم و زيت الزيتون و الجبن و المايونيز و الملح ثم نخلط هذه المكونات جيدا.
  • نضع قالبا (على شكل دائرة/نجمة/مربع…) في صحن التقديم و نملؤه من سلطة الأرز ثم نرفعه فتأخذ بذلك شكل القالب و نضع بعد ذلك البقدونس فوق هذا الشكل
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي