أحدث الطبخات

• الطاجين التونسي، معقودة ببيض السمك
  المقادير: 500 غ البطرخ( بيض السمك المملح) 200 غ بقدونس 100 غ بصل 8 بيضات فنجان صغيرمن الزيت نصف […]
• طاجين قنارية
  المقادير: 4 قنارية ( الارض شوكي) 250 غ دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة ليمونة 1 بصلة مفرومة 3 ملاعق […]
• شربة بالكريمة
  المقادير: 250 غ  لحم دجاج مقطعة الى أجزاء صغيرة (لحم الصدر أي منزوع العظام) 2 باطاطا مقطعة الى […]
• البانكيك المغربي، بانكيك بكريمة شانتي والفواكه
  المقادير: بانكيك كريمة شانتي فواكه معلبة رقائق الشكلاطة ملعقة سكر فانيلا 2 ملاعق سكر سنيدة طريقة […]
• بالميي، المقبلات المغربية
  المقادير: 50 غ سكر سنيدة 500 غ عجين مورق (عجين البسطيلة pastella) بيضة ملعقة صغيرة قرفة ملعقتان […]
• روز جربي
  المقادير:  500غ أرز 500غ صدور دجاج مقطعة 100 جلبانة (بازلاء) بقدونس 1بصلة 2 بطاطا 2 فلفل أخضر […]
• حلويات مغربية، غريبة الكوك أو جوز الهند
  المقادير: 500غ جوز الهند البمشور ( الكوك) 200غ السميد الرطب ( الرقيق) 350غ بودرة السكر (الصقيل) […]
• معجنات جزائرية، الشخشوخة
  المقادير: العجين: 500 غ دقيق كأس زيت ماء و قليل من الملح الحشو: لحم حسب الرغبة 250 غ طماطم 250 غ […]