سلاطة مشكلة

المقادير:

سلاطة مشكلة

سلاطة مشكلة

  • 150 غ ارز
  • 5 فلفل أسود
  • 3 طماطم
  • 1 بصلة
  • 3 ثوم
  • 1 بطاطا
  • 2 جزر
  • 100 غ بازيلاء (جلبانة)
  • 100 غ ذرة
  • 1 خيار (فقوس)
  • عصير ليمون
  • بهارات: ملعقة صغيرة فلفل اسودن ، ملعقة صغيرة تابل (كزبر مرحي) و كروية
  • للزينة: زيتون، تونة، بيض، كبار (نبات الكبر)

طريقة اعداد سلاطة مشكلة:

  • نعد مكونات السلطة نفور الأرز، نشوي الطماطم، الفلفل و الثوم و ننزع عنهم القشور، نسلق الذرة، البطاطا، الجزر، البيض و البازيلاء، نقطعهم و نقطع  الخيار و البصل
  • نضع البهارات الذرة، الأرز و نسكب الزيت و عصير الليمون  ثم نزين بالبيض، التونة، الكبار و الزيتون

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي