المقادير:

ساندويشة الفطر

• 5 شرائح خبز
• 150 غ فطر مقطع الى أجزاء
• 100 غ جبن مفروم
• فص ثوم مفروم
• 2 ملاعق معجون طماطم
• قطع من الفلفل و الخس
• قليل من التوابل و الملح
• 2 ملاعق زيت زيتون

طريقة اعداد ساندويشة الفطر:

• نخلط قليل من الزيت مع قليل من الملح و الثوم، نلف فيه قطع الفطر، و كذلك قطع الخبز.
• نخلط بقية المكونات. نشوي الخبزو الفطر على الوجهين، نضع مزيج السلطة على الخبز ثم قطع الفطر، ثم نزين بالفلفل و الخس.