دجاج مفوح

  • المقادير:
    دجاج مفوح

    دجاج مفوح

  • دجاجة مقطعة إلى أربعة أجزاء
  • 2 فص ثوم مفروم
  • كوب زيت
  • بقدونس مفروم
  • بهارات: نصف  ملعقة فلفل اسود، نصف ملعقة فلفل احمر، نصف ملعقة تابل(كزبر مرحي) و كروية، ملح
  • نصف كوب من عصير الليمون
  • لتر ماء
  • طريقة اعداد الدجاج المفوح:
  • نتبل قطع الدجاج بالبهارات و نقليها في الزيت حتى يحمر لونها
  • ثم نضعها في طبق مع الثوم و الماء و نتركها على النار حتى تنضج ثم نضيف عصير الليمون لمدة خمسة دقائق
  • نقدمهفي صحن ونرش عليه البقدونس  مع السلطة أ و الأرز
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي