أكلة تونسية، دجاج بالبصل في الفرن

أكلة تونسية، دجاج بالبصل في الفرن

أكلة تونسية، دجاج بالبصل في الفرن


المقادير:

  • 3 قطع دجاج
  • بصلة مقطعة الى شرائح
  • 2 ملاعق عصير ليمون
  • ربع كوب مرق دجاج
  • ملعقة زبدة
  • ملعقة زيت زيتون
  • بهارات: كمون، كركم،بابريكا، فلفل أسود و ملح
  • ليمونة مقطعة الى شرائح

طريقة التحضير:

  • نخلط البهارات مع الملح، الزيت و  عصير الليمون و نغمس فيها قطع الدجاج و نتركها لمدة 30 دقيقة.
  • في وعاء، نضع الزبدة، الدجاج و البصل و نحمرهم مع التحريك المتواصل.
  • في طبق الفرن نضع خليط البصل و لحم الدجاج فقطع الليمون ثم نسكب فوقها مرق الدجاج.
  • نضع الطبق في الفرن حتى ينضح الدجاج.
  • Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي