أكلة تونسية، خرشوف بالريكوتا

أكلة تونسية، خرشوف بالريكوتا

أكلة تونسية، خرشوف بالريكوتا


المقادير:

  • 6 خرشوف
  • 250 غ جبنة ريكوتة
  • 150 غ لحم مفروم
  • 100 غ جبن مفروم
  • 2 بيض
  • ملعقة موتارد
  • ملعقة صغيرة نعناع جاف
  • ملعقة نبات الكبر
  • ملعقة زيت
  • ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير:

  • ننظف الخرشوف و نسلقه في الماء. نقلي اللحم في الزيت حتى يحمر لونه.
  • في وعاء، نخلط جميع المكونات ثم نقوم بحشو الخرشوف.
  • نضعه في طبق الفرن و نتركه يستوي لمدة 15 دقيقة
  • Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي