أحدث الطبخات

• أكلة مغربية، سلطة زعلوك بالقرع الأخضر
  المقادير: 250 غ قرع أخضر حبة طماطم 1 فص ثوم مفروم ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقة […]
• لفة الخميرة
    المقادير   كاسات طحين 2 ملعقة كبيرة من حبيبات الخميرة او خميره فورية نصف كاس زيت او […]
• عولة المطبخ التونسي, الرشتة
  عولة المطبخ التونسي, الرشتة المقادير: سميد  رقيق أو دقيق-فرينة- ملح ناعم ماء طريقة اعداد الرشتة: […]
• الكريب المغربي، كريب بالبرتقال
  المقادير: أوراق كريب حلو 2 ملاعق كبيرة زبدة 200 غ سكر 500 غ برتقال كأس عصير برتقال ملعقة كبيرة سكر […]
• شربة فريك بالعلوش، حساء المطبخ التونسي
  المقادير: 500 غ لحم خروف 150 غ شربة فريك 150 غ جزر 150 غ بطاطا 50 غ كرفس 50 غ بقدونس 50 غ حمص منقوع […]
• مرقة حلوة
  المقادير: 500 غ لحم خروف 500 غ فواكه مجففة منقوع في الماء:   مشماش، عوينة، زبيب، كرموس 150 غ حمص […]
• كعك زبيدة، الحلويات التونسية
  المقادير: 500 سميد دقيق 200 غ لوز مقشر 1 كلغ سكر 6 بيضات 4 ملاعق زهر ملعقة عصير ليمون ملعقة ملح زيت […]
• أكلة تونسية، الطروان
  المقادير: 200 غ فرينة 200 غ سكر 4 بيض 1 لتر حليب 100 غ سكر محور فستق مرحي طريقة التحضير: نخلط كل من […]