أحدث الطبخات

• البانكيك المغربي، بانكيك بكريمة شانتي والفواكه
  المقادير: بانكيك كريمة شانتي فواكه معلبة رقائق الشكلاطة ملعقة سكر فانيلا 2 ملاعق سكر سنيدة طريقة […]
• برودو بالخضرة و مخ العظم، حساء المطبخ التونسي
  المقادير: 200 غ بطاطا 200 غ لفت 200 غ جزر 200 غ جدرة 150 غ كراث 150 غ طماطم 50 غ بقدونس 50 غ كرفس […]
• طاجين سردين
  المقادير: 1 كلغ سردين خضر: 3 طماطم، 3 فلفل، 2 بطاطا، 1 بصلة، 3 فصوص ثوم 1 ليمون 4 بيض بهارات: ملعقة […]
• الحلويات التونسية، بقلاوة البندق (حبات الصنوبر)
  المقادير: العجينة: 1.5 كلغ دقيق أو سميد الناعم أربع بيضات 1 كلغ دقيق القمح نصف فنجان زيت ملعقة ملح […]
• اللحوم التونسية، كمونية بطاطا
  المقادير: قلب خروف أو العجل و كليتا خروف أوالعجل 500 غ بطاطا 200 غ كبد 50 غ بصل ملعقة معجون طماطم […]
• الكريب المغربي، الكريب المالح
  المقادير 2 كؤوس حليب 200 غ دقيق أبيض (فارينة)  2 ملاعق زبدة ذائبة  بيضة قليل من الإبزار (الفلفل […]
• البامية
  المقادير: 250 غ بامية 500 غ  قطع لحم (بدون عظام) 4 ثوم مفروم كزبر مفروم 2 ملاعق معجون طماطم 1 بصلة […]
• ملوخية بالجنبرى
  المقادير: 500 غ جنبرى (قريدس) 500 غ ملوخية بصلة مفرومة 2 ثوم مفروم مستكة، حبهان ، فلفل(شطة)، كسبرة […]