حمص بالطحينية

المقادير:

حمص بالطحينيه

حمص بالطحينيه

  • 150 جرام حمص منقوع
  • 2 عصير ليمون
  • 3 ملاعق طعام من الطحينة
  • 2 سن ثوم مفروم
  • قليل من الملح
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرةالفلفل الأحمر (بابريكا)
  • بقدونس المفروم
  • 50 غ حبات حمص منقوع

طريقة اعداد حمص بالطحينيه:

  • نغلي الحمص في الماء (نحتفظ بالماء)، نضع الحمص، الطحينة، الثوم، عصير الليمون و الملح في خلاط مع امكانية اضافة ماء الحمص المغلي اذا كان الخليط سميك جدا
  • نضعه في صحن ونفرده بالملعقة، نزينه بالفلفل الأحمر، حبات الحمص و البقدونس و نسكب القليل من زيت الزيتون

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي