حمص بالطحينة

  • المقادير :

    حمص بالطحينة

  • 250 ج علبة حمص
  • ملعقتين طحينية
  • ملعقتين عصير ليمون
  • رأس ثوم مدقوق
  • ملعقتين زبادي
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون للزينة
  • وعصير نصف ليمونة للزينة

 

  • طريقة التحضير حمص بالطحينة:

ممكن تستخدميها بالحمص الجاف إنك تغمريه في ماء بارد طول الليل وفي الصبح تغليه على النار حتى يستوي
الطريقة الأسهل إنك تجيبي علبة حمص الجاهز وتغسلي الحمص حتى تتخلصي من المواد الحافظة
بعد ذلك ضعى كل المقادير في الخلاط واخلطيه حتى تنعم المقادير وبعدين صبيها في طبق التقديم وزينيه بحبات من الحمص وزيت الزيتون والليمون

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي