المقادير:
- 3 حبات فلفل
- 2 حبات طماطم
- 2 حبات خيار صغير مخلل
- حبة ثوم لمفروم
- نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة تونة
- حبات زيتون
- قليل من الملح
طريقة التحضير:
- نضع الفلفل و الطماطم في الفرن حتى نشويها مع التقليب من حين لأخر.
- بعد اخراجها من الفرن نضعها في كيس بلاستيك حتى يسهل تقشيرها.
- بعد تقشيرها نقطعها الى أجزاء صغيرة. نضيف الزيت، الثوم المفروم و الخيار المخلل بعد تقطيعه الى جزاء صغيرة.
- نضيف بعدها التونة و الزيتون.

حمصية بالتونة