حلويات مغربية، بليغات بالكاكاو

المقادير:

بليغات بالكاكاو

بليغات بالكاكاو

  • 500 غ كاكاو مفروم
  • 100 غ سكر صقيل (باودر)
  • 300 غ دقيق ناعم
  • 200 غ قشدة
  • قليل من الملح

طريقة اعداد بليغات بالكاكاو:

  • نخلط الكاكاو مع السكر و نعيد فرمه من جديد حتى نتحصل على خليط ناعم.
  • نخلط القشدة، الملح و الدقيق، نعجن جيدا للحصول على عجين متماسك. نتركه في الثلاجة لمدة ساعة.
  • نرقق العجين بالرقاق و نضع الحشو ثم نلف العجين و نقطعه الى دوائر.
  • نضعها في طبق مدهون بقليل من الزبدة و نطبخها في الفرن الساخن مدة 15 دقيقة.
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي