المقادير:
بليغات بالكاكاو
- 500 غ كاكاو مفروم
- 100 غ سكر صقيل (باودر)
- 300 غ دقيق ناعم
- 200 غ قشدة
- قليل من الملح
طريقة اعداد بليغات بالكاكاو:
- نخلط الكاكاو مع السكر و نعيد فرمه من جديد حتى نتحصل على خليط ناعم.
- نخلط القشدة، الملح و الدقيق، نعجن جيدا للحصول على عجين متماسك. نتركه في الثلاجة لمدة ساعة.
- نرقق العجين بالرقاق و نضع الحشو ثم نلف العجين و نقطعه الى دوائر.
- نضعها في طبق مدهون بقليل من الزبدة و نطبخها في الفرن الساخن مدة 15 دقيقة.
العجة التونسية، عجة مرقاز
مروحيات الكريمة و المشمش، المقبلات المغربية 
حلوى الملك
كرتان حلو باللوز
الحلويات التونسية، بلوزة بالزقوقو
حلويات مغربية، ملفوف بالمكسرات 
الكسكسي التونسي، كسكسي ربعي بالحوت
حلويات مغربية، غريبة الجلجلان 
كفتة بالمناني، الأسماك التونسية
الكرديان، الحلويات التونسية 
ورق عجين الحلويات 
سلق المقرونة، الأطرية التونسية
مكرونة محمرة، الأطرية التونسية
الكريب المغربي، كريب بلحم الديك الرومي و الفطر
الكريب المغربي، كريب بالألوان
Posted in 
Tags: