حلوى التمر و المكسرات

المقادير:

  • 200 غ دقيق
  • 100 غ زبدة
  • نصف كأس صغير ماء الزهر
  • الحشو
  • 150 غ  تمر
  • 250 غ مكسرات
  • ملعقة كبيرة ماء زهر
  • ملعقة كبيرة سكر بودرة
  • زيت للقلي

طريقة التحضير:

  • نقوم برحي المكسرات الى أجزاء كبيرة نسبيا أي الفرم الناعم. نخلط جميع مكونات الحشو، ثم نشكلها الى قطع صغيرة.
  • نقوم بتحضير العجين حتى نتحصل على عجين متماسك و لين. نتركها جانبا مدة 25 دقيقة. نقوم بتقسيمها الى قطع صغيرة و نفس عدد قطع الحشو.
  • نقوم بحشوها ثم نقليها في الزيت الساخن.  عندما تبرد نرشها بسكر.
حلوى التمر و المكسرات

حلوى التمر و المكسرات

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي