أحدث الطبخات

• مهلبية قمر الدين
  المقادير: 500غ قمر الدين نصف كأس ماء 100 غ نشاء 100 غ سكر ملعقة كبيرة فانيليا 100 غ مكسرات مفروم أو […]
• عين السبنيورية
  المقادير : 250 غ شرائح لحم دجاج( اسكالوب) 4 بيضات مسلوقة ملعقة بقدونس مفروم ملعقة صغيرة بهارات نصف […]
• قنارية محشية
  المقادير: 250غ لحم مفروم 5 قطع قنارية (خرشوف) ليمونة سبانخ و بقدونس مقطعة 1 بصلة و ثوم مفروم 100 غ […]
• حواوشي أو خبز محشي لحم
  المقادير: 200 غ لحم مفروم 150 غ سجق مقطعة الى أجزاء صغيرة 2 عيش بلدى ملعقة سمن حبة طماطم مقطعة الى […]
• الحلويات التونسية، بوزة درع
  المقادير: 250غ درع (ذرة بيضاء) 200غ سكر 100غ سمسم (جلجلان) مرحي 100غ لوز مرحي. ثلاثة اكواب حليب […]
• كعابر اللوز الملون، الحلويات التونسية
  المقادير:   250 غ سكّر بودرة 250 غ سكر عادي 1كلغ لوز ربع لتر ماء ورد قليل من الملوّن الأحمر […]
• { سنينيّه } سنونية
    المقادير: 1 كوب من القمح المقشّر 5 أكواب من الماء لسلق القمح 1 كوب من السكر نصف كوب من ماء […]
• أطباق رمضانية: شوربة البقول، مكرونة بالبشاميل و فلفل بسلطة بابا غنوج
  شوربة البقول: المقادير: 250 غ لحم ضأن نصف كأس كل من العدس الأخضر،حبوب،شعير مقشر، فول، حمص، فصوليا […]