تارت الليمون في أكواب

تارت الليمون

مقادير تارت الليمون:

• علبة من البسكويت السبلي (sablé)
• 3 حبّات من الليمون
• قشرة ليمون محكوكة
• 3 بيضات
• 100 غ من السكر

كريمة الشّانتي لتارت الليمون

• 20 سل من الكريمة الطّازجة
• 2 ملعقتان كبيرتان من السّكر
• مسحوق اللّوز

طريقه عمل تارت الليمون

1. نخلط السكر، عصير الليمون و قشرة الليمون المحكوكة في طنجرة. نغلي الكل على نار هادئة و نحرك حتى تتكاثف الكريمة.
2. نكسر حبات البسكويت و نوزعها في الأكواب.
3. نفرغ فوقها كريمة الليمون. نخلط السكر و الكريمة الطازجة و نضعها في جيب الحلواني.
4. نزين بها الأكواب و نرش فوقها بودرة اللّوز. نقدّم تارت الليمون