بريوات بالارز و الحليب

بريوات بالارز و الحليب

بريوات بالارز و الحليب

بريوات بالارز و الحليب من شهيوات رمضان  2011

المقادير:

  • 500 غ ورقة البسطيلة
  • 1 بيضة
  • زيت القلي
  • سكر الصقيل
  • للحشو
  • 1 زلافة ارز مسلوق نصف السلق
  • 3 م ك سكر سندة
  • 20 غ زبدة

طريقة التحضير :

  • ضعي الارز في صحن الفرن مع الحليب و السكر و الزبدة
  • اتركيه في الفرن ينضج لمدة ساعة ثم اتركيه يبرد
  • اقطعي الورقة الى مستطيلات
  • ضعي في وسط كل مستطيل قليل من الارز
  • لفيها على شكل مثلث يعني بريوات و سدي الجوانب بالبيضة مخلطة
  • استمري الى نهاية الحشو و الورقة
  • قلي البريوات في الزيت الساخن حتى تتحمر
  • ضعيها على ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد
  • رشيها بالسكر ثم قدميها في الحال بالصحة و العافية
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي