المقادير:
بريك بالدجاج
- 4 ورقات ملسوقة
- 150 غ دجاج بدون عظام
- 4 بيضات
- بقدونس مفروم
- 1 بصلة مفرومة
- 100 غ نبات الكبر
- ملح ومسحوق فلفل أسود
طريقة إعداد بريك بالدجاج:
- نسلق الدجاج و بيضتين في الماء ثم نقطعهم ون ضيف لهم البقدونس، البصل، نبات الكبر، الملح و الفلفل الاسود
- نضع ملعقة من الحشو داخل كل ورقة ملسوقة، نقليه في الزيت
Posted in 
Tags: 