بريك بالجبن

المقادير:

بريك بالجبن

بريك بالجبن

  • 4 أوراق الملسوقة
  • 150 غ جبن ريكوتا
  • بقدونس مفروم
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 4 بيضات
  • فلفل من الملح و المسحوق الفلفل الأسود

طريقة إعداد بريك بالجبن:

  • نسلق بيضتين في الماء، نقطعهم في شكل دوائر، نضيف جبن الريكوتا، البصل المفروم، البقدونس، الملح و الفلفل الأسود ثم نحرك الخليط. ثم نضيف البيضتين و نخلط
  • نضع ملعقة من الحشو داخل كل ورقة ملسوقة، و نغلق ورقة الملسوقة ونشكلها حسب الرغبة إلى مثلثات أو مربعات
  • نضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي