البانكيك المغربي، بانكيك بالياغورت

بانكيك بالياغورت

بانكيك بالياغورت

المقادير:

  • 200 غ دقيق أبيض (طحين)
  • 2 ملاعق صغيرة خميرة مرطبات
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 بيض
  • 2 ياغورت
  • 2 ملاعق زبدة
  • 20 صل حليب
  • قرصة ملح

طريقة اعداد بانكيك بالياغورت:

  • نخلط البيض، الياغورت، الزبدة المذابة. نضيف الحليب مع التحريك. نخلط الدقيق مع الخميرة ثم نضيفها الى الخليط مع اضافة السكر و الملح. نتركه جانبا لمدة ساعة.
  • نسخن المقلاة و نسكب ملعقتين كبيرتين من الخليط و نقلب على الوجهين حتى تتحمر العجين.
  • نرش السكر الصقيل (باودر) أو العسل أو المربى على البانكيك عند تقديمها.
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي