
بانكيك بالياغورت
المقادير:
- 200 غ دقيق أبيض (طحين)
- 2 ملاعق صغيرة خميرة مرطبات
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 2 بيض
- 2 ياغورت
- 2 ملاعق زبدة
- 20 صل حليب
- قرصة ملح
طريقة اعداد بانكيك بالياغورت:
- نخلط البيض، الياغورت، الزبدة المذابة. نضيف الحليب مع التحريك. نخلط الدقيق مع الخميرة ثم نضيفها الى الخليط مع اضافة السكر و الملح. نتركه جانبا لمدة ساعة.
- نسخن المقلاة و نسكب ملعقتين كبيرتين من الخليط و نقلب على الوجهين حتى تتحمر العجين.
- نرش السكر الصقيل (باودر) أو العسل أو المربى على البانكيك عند تقديمها.