الهريسة البسيطة المطبخ التونسي

الهريسة البسيطة المطبخ التونسي

المقادير:

الهريسة البسيطة

الهريسة البسيطة

  • فلفل شايح
  • ملح
  • زيت

طريقة اعداد الهريسة البسيطة:

  • ننضف مقدارا من الفلفل الشايح و نحذف أعناقه و بزوره ثم ننقعه في الماء البارد حوالي ربع ساعة و نقطره.
  • ندق قرون الفلفل جيدا بالمهراس مع شئ من الملح بمقدار ملعقة أكل بالنسبة لربع كيلو من الفلفل ترص بعد ذلك الهريسة في وعاء من الزجاج ثم يغمر سطحها بقليل من الزيت و تحفظ
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي