المخروطة

المقادير:

المخروطة

المخروطة

  • 250 غ دقيق
  • ماء
  • ملح

طريقة اعداد المخروطة:

  • نخلط الماء والدقيق ثم نضيف الملح  و نفردها بالمرقاق ( النشابة) تقطعها بالسكين الى شرائح صغيرة
  • ثم نضعها في قدر البخار( فى الجزء العلوى)  و فى الجزء السفلى نضع لترين من الماء
  • نتركهاا تنضج بالبخار لمدة 15 دقيقة تقريبا. عندما تستوي نضعها في صحن ونضيف لها سكر، عسل النحل مع لبن دافئ  أ و السمنة. أو ممكن استبدال السكر و السمنة و العسل بمكونات أخرى كاللبن، قشطة و ملعقة صغيرة فلفل حار و قليل من الملح
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي