أحدث الطبخات

• اللحوم التونسية، شمنكة
  المقادير: 750 غ كرشة 50 غ بقدونس 50 غ بصل 50 غ حمص 4 ملاعق زيت ليمونة واحدة ملعقة من معجون الطماطم […]
• بريك بالجمبري
  المقادير:   4 ورقات ملسوقة بقدونس مفروم 200 غ جمبري مقشر 3 بيضات+1 بياض البيضة 3 فصوص ثوم […]
• العجة التونسية، عجة الجلبانة
  المقادير: 4 بيضات 500 غ جلبانة(بازيلاء) 4 فصوص ثوم 4 ملاعق الزيت 2 ملاعق معجون طماطم ملعقة هريسة […]
• ملف كامل عن المطبخ التونسي
  ملف كامل عن المطبخ التونسي تونس بلد ليس كمثله بلد. اسم يحمل معه صورة الشواطئ الذهبية وزيت الزيتون  […]
• اكلة تونسية، اسفنجة بالمشماش
  المقادير: 150 غ فرينة 100 غ سكر 4 بيض 40 غ سكر فانيلاء 60 صل حليب 250 غ مشماش منزوع اللب طريقة […]
• سلطة مقرونة بجبنة المودزاريلا
  المقادير: 350 غ معجنات معكرونة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح 3 طماطم 1 بصلة مقطعة 2 ملعقة كبيرة من […]
• أكلة تونسية، سلطة كسكسي
  المقادير: 250 غ كسكسي 150 غ تونة 150 غ زيتون 100 غ كبار “نبات الكبر” 10 حبات فلفل مشوي […]
• أطباق رمضانية: شوربة الحليب، أرز بالدجاج و المكسرات و سلطة تركية
  شوربة الحليب: المقادير: 1 لتر حليب 2 كراث 1/2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة جبن مفروم طريقة التحضير: على […]