أحدث الطبخات

• اكلة تونسية، مدلين سريع
  المقادير: 4 بيضات 150 غ سكر ملعقة فانيلاء 100 مل زيت 350 غ فرينة ملعقة خميرة للزينة: شكلاطة سائلة […]
• طريقة طبخ الكفتاجي التونسي
  طريقة طبخ الكفتاجي التونسي المطلوب : رطل من البطاطا رطل من القرع الاحمر أربعة بيضات رطل من الطماطم […]
• مكرونة بالصلصة، الأطرية التونسية
  المقادير: 500 غ مكرونة (مقرونة) 450 غ معجون طماطم 100 غ بصل 100 غ جبن مفروم 4 فصوص ثوم 2 ورق رند 2 […]
• الشربة التونسية “حلالم بالدبابش”
  المقادير: 250 غرام لحم بقري غنم او دجاج 1 جزرة 250 غرام حلالم 100 غرام فول مصري 100 غرام حمص منقوع […]
• أكلة تونسية، كريمة بشوالق العروسة
  المقادير: كريمة تونسية “2 بيض، 2ملاعق سكر،2 نشاء، 1/2 لتر حليب، ملعقة ماء زهر” 4 وراقات […]
• الدواجن التونسية، دجاج في الكوشة مع البطاطا
   المقادير: دجاجة متوسطة الحجم 500 غ بطاطا 250 غ طماطم 30 غ سمن 4  ملاعق زيت ليمونة حامضة قبضة من […]
• الدبلة (وذنين القاضي)، الحلويات التونسية
  المقادير: 100غ نشاء 500غ دقيق 200 غ جلجلان (سمسم) 6بيضات 2ملعقة زيت قليل من الملح زيت للقلي 1كغ […]
• مرقة حلوة
  المقادير: 500 غ لحم خروف 500 غ فواكه مجففة منقوع في الماء:   مشماش، عوينة، زبيب، كرموس 150 غ حمص […]