أحدث الطبخات

• كرامبل التين
  المقادير: 100 غ دقيق 3 حبات تين ملعقة كبيرة معجون تين 100 غ زبدة ملعقة عجينة لوز ملعقة كيرة عسل […]
• أرز بالكبدة والطحال
  المقادير: 250 غ طحال و كبدة دجاج 300 غ أرز 150 غ فطر مقطع الى أجزاء 1 بصلة مفرومة 1 طماطم مقطعة 1 […]
• بسطيلة بالدجاج و اللوز
  المقادير: 500  غ ورقة بسطيلة 1.5 كلغ دجاج 500 غ بصل مفروم 250 غ اللوز مقلي و مرحي ملعقة صغيرة ملح […]
• مرقة حلوة
  المقادير: 500 غ لحم خروف 500 غ فواكه مجففة منقوع في الماء:   مشماش، عوينة، زبيب، كرموس 150 غ حمص […]
• حلالم بالدبابش و الخضرة و اللحم، حساء المطبخ التونسي
  المقادير: 250 غ لحم 200 غ حلالم 150 غ جزر 150 غ لفت 150 غ سماق 50 غ بقدونس 50 غ كرفس 50 غ بصل 50 غ […]
• عطرية الشوارمة
  المقادير عطرية الشوارمة : – ملعقة طعام كمون ناعم – ملعقة طعام قزبر مطحون – ملعقة […]
• أكلة تونسية، ضفيرة تونسية
  المقادير: للحشو: 500 غ عجين توريق 150 غ كريمة طازجة 4 بيض مسلوق 250 غ تونة 2 حبات فلفل مشوي، منزوع […]
• المندي
  المقادير: دجاجة بهارات: كمون، فلفل اسود, ملح, كزبرة, كركم, قرفة, زنجبيل، ملح، فلفل أحمر حب هيل، حب […]