الكريب المغربي، كريب بالألوان

المقادير:

كريب بالألوان

كريب أخضر بالسبانخ، بقدونس أو شبت: وصفة كريب حلو + 50 غ سبانخ
كريب أصفر بالزعفران الهندي (الكركم): وصفة كريب حلو + ملعقة صغيرة من الكركم
كريب احمر بالباربا: وصفة كريب حلو +حبة الباربا (البنجر او الشمندر او اللفت الأحمر)

طريقة اعداد كريب بالألوان:

• كريب أخضر بالسبانخ أو بقدونس أو شبت: نفرم السبانخ أو بقدونس أو شبت جيدا، نضيفها الى بقية مكونات الكريب الحلو و نخلطهم جميعا.
• كريب أصفر بالزعفران الهندي (الكركم): نضع الكركرم مع قليل من الماء ثم نضيف بقية المكونات الكريب الحلو
• كريب أحمر بالباربا أو البنجرأو اللفت الأحمر: ننضف البنجر و نسلقه في الماء مدة 15 دقيقة. بعد أن يبرد، نضيفه الى مكونات الكريب الحلو و نخلط بواسطة الخلاط الكهربائي نتركه قليلا ثم نقوم بعملية الطهي وفقا لوصفة الكريب الحلو.