الكريب المغربي، الكريب الحلو

المقادير:

الكراب الحلو

الكراب الحلو

  • 2 كؤوس حليب
  • 200 غ دقيق أبيض (فارينة)
  • 2 ملاعق زبدة ذائبة
  • بيضة
  • قرصة الملح
  • ملعقة صغيرة فانيلاء
  • ملعقة كبيرة سكر

طريقة اعداد الكريب الحلو:

  • نخلط جميع المكونات حتى نتخلص من كويرات الدقيق و يكون العجين سائلا مع اضافة قليل من الماء عند الحاجة. نتركه جانبا قليلا من الوقت حوالي 20 دقيقة.
  • نسخن المقلاة بعد دهنها بقليل من الزبدة، نسكب مقدار ملعقة كبيرة من الخليط، نحرك المقلاة حتى تنتشر العجينة على كامل سطحها.
  • نتركها تستوي على نار هادئة من الوجهين مدة دقيقة أو دقيقة و نصف لكل وجه و نكمل بنفس الطريقة حتى بقية العجين.
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي