البانكيك المغربي، البانكيك

البانكيك

البانكيك

المقادير:

  • 2 كؤوس حليب
  • 2 كؤوس طحين ( دقيق أبيض)
  • قليل من الملح
  • ملعقتين صغيرة خميرة مرطبات
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • بيضتان

طريقة اعداد البانكيك:

  • نفقس البيض و نخلط أصفرها مع الحليب ثم نخلط بقية المكونات مع خليط الحليب و صفار البيض.
  • نخفق بياض البيض جيدا. و نضيفه الى الخليط. نتركه جانبا حتى يتخمر مدة نصف ساعة.
  • ندهن المقلاة بقليل من الزبدة و نسخنها ثم نسكب ملعقة من الخليط  ونحمره مع التقليب على الوجهين، نرفعه ونضع عليه حسب الرغبة شكلاطة، مربى، كريمة شانتي …
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي