الكريب المغربي، بليغات كريب بالكفتة

المقادير:

بليغات كراب بالكفتة

بليغات كراب بالكفتة

  • كفتة
  • بصلة مفرومة
  • ملعقة كزبر مفروم
  • ملعقة بقدونس مفروم
  • 3 بيضات
  • قليل من الملح و الفلفل الاسود
  • خبز محمر و مفروم أو شابلير
  • كريب مالح
  • زيت

طريقة اعداد بليغات كريب بالكفتة:

  • نخفق بيضتان و نتركها جانبا ثم نخلط بقية المكونات باستثناء الزيت.
  • نصنع كويرات صغيرة ثم نغمسها في البيض المخفوق ثم في مسحوق الخبز.
  • نقلي الكويرات في الزيت الساخن حتى تتحمر.
  • نقسم أوراق الكريب الى مربعات، نصصف مربعين من الكريب واحد فوق الاخر و نضع وسطهما قطعة من الكفتة. نلصق الزاويتين المتقابلتين لمربعي الكريب حتى نتحصل على شكل بليغة.
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا