المقادير:
الكباب
- 500 غ لحم مفروم
- 2 بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- ملعقتين دقيق
- بهارات: ملعقة صغيرة فلفل، ملعقة صغيرة كمون، ملح
طريقة اعداد الكباب:
- نخلط جميع المكونات مع بعضها جيدا، ثم نعجنها و نعطيها الشكل أسطواني
- نضعه في الفرن مدة 45 دقيقة
الكباب
De Rim - la cuisine tunisienne
Posted in المطبخ المصري 