المقادير:
الكباب
- 500 غ لحم مفروم
- 2 بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- ملعقتين دقيق
- بهارات: ملعقة صغيرة فلفل، ملعقة صغيرة كمون، ملح
طريقة اعداد الكباب:
- نخلط جميع المكونات مع بعضها جيدا، ثم نعجنها و نعطيها الشكل أسطواني
- نضعه في الفرن مدة 45 دقيقة
الكباب
كيكة بعصير الليمون و الموز
الإسفنج المغربي
الشوربة الجزائرية
الكريب المغربي، كريب بالليمون و السكر
طبق اللحم على الطريقة المغربية
الروز الجاري
سلطة الملفوف الأحمر مع الفراولة والجوز من المطبخ اللبناني
توابل المطبخ التونسي
المسخن بالخبز اللبناني
كسكسى جزائري
الكريب المغربي، كرتان كريب بصلصة
غريبة درع، الحلويات التونسية
De Rim - la cuisine tunisienne
Posted in المطبخ المصري 