الفول المشرمل
نحتاج الى
- 1 كيلو فول أخضر
- قزبرة و بقدونس مفرومين
- ثوم مدقوق
- ملح
- ابزار
- كمون
- فلفل أحمر حلو بودرة
- زيت زيتون
- ملعقتا عصير ليمون حامض
الفول المشرمل
- نضع القزبر و البقدونس والثوم مع نصف كأس صغيرة زيت الزيتون على النار ثم نضيف كأس ماء ولمايغلي نضيف التوابل ثم الفول ونتركه ينضج على نارهادئة..يمكن إضافة الماء إن اقتضى الحال
- نترك المرق حتى يتختر ثم نضيف عصير الليمون قبل تقديم الطبق
- نزينه بشرائح الليمون
Posted in 
Tags: 