أحدث الطبخات

• سلاطة بندلاقة، مقبلات المطبخ التونسي
  المقادير: قتة بندلاقة-البقلة المباركة- 100 غ تن 50 غ زيتون 3 ملاعق زيت 1 ملعقة خل فلفل أسود ملح […]
• الاحتفال بعيد الحب لدى بعض الحياوانات
  [nggallery id=5] […]
• غريبة فارينة (دقيق)، الحلويات التونسية
  المقادير: 1.5 كلغ دقيق ½ كلغ زبدة ½ كلغ سكر طريقة اعداد غريبة فارينة (دقيق): نخلط الدقيق مع السكر […]
• حلويات التونسية، بقلاوة قلب اللوز
  المقادير: العجينة: 1.5 كلغ دقيق أو سميد الناعم أربع بيضات 1 كلغ دقيق القمح نصف فنجان زيت ملعقة ملح […]
• الطاجين التونسي، طاجين معدنوس
  المقادير: 300 غ لحم هبرة 200 غ معدنوس (بقدونس) 100 غ لباب الخبز بايت 100 غ جبن مرحي( قرويير) 50 غ […]
• اللحوم التونسية، مرقاز علوش مشوي
  المقادير: 24 مرقاز علوش (خروف) 50 غ بقدونس 50 غ بصل ملعقتان هريسة أرباع من الليمون زيت لدهن طبق […]
• مكرونة محمرة بالزوايد، الأطرية التونسية
  المقادير: 500 غ مكرونة (مقرونة) 500 غ جلبانة 500 غ زوايد: كبدة، كلاوي، قلب 8 بيضات بصلة مفرومة 100 […]
• الحلويات مغربية، الحرشة
  المقادير: 250 غ دقيق (سميدة ناعمة) 20 غ سكر 20 غ زبدة ملعقة صغيرة خميرة خبز ملعقة صغيرة فانيلا نصف […]