الفرشك ( أقراص اللوز)
المقادير:
- 1 كلغ سكر طوابع (قوالب)
- 600 غ لوز مقشر و مفروم
- 100 سكر دقيق
- 10 بيضات
طريقة إعداد الفرشك ( أقراص اللوز):
- نخلط السكر طوابع مع اللوز و نضيف بياض البيض مع التحريك واحة تلو الأخرى.
- ندهن طبق بالزبدة و نسكب الخليط باستعمال قمع أو ملعقة في شكل اقراص صغيرة.
- نرش السكر و نزين بقطع اللوز أو الفستق. نضعه في الفرن 15 دقيقة في الفرن .
Posted in 
Tags: 