المقادير:
عجة تونسية
- 4 بيض
- 2 ملاعق زيت
- 3 ملاعق هريسة
- 3 ملاعق طماطم
- نصف كاس ماء
- ملح و فلفل اسود
- نصف بصلة
طريقة التحضير العجة التونسية :
- نسكب الزيت و الطماطم و الهريسة الملح و الفلفل
- نتركها تتقلى و تضيف اليها الماء ثم البيض و البصل
العجة التونسية
De Rim - la cuisine tunisienne
Posted in 
Tags: 