حلويات التونسية،الطيطمة

حلويات التونسية،الطيطمة

حلويات التونسية،الطيطمة


المقادير:

  • 12 ورقة ملسوقة
  • 500 غ فستق مفروم
  • 250 غ زبدة
  • ½ ملعقة قهوة

القطر:

  • 500 غ سكر
  • 4 ملاعق زهر
  • ½ ملعقة قهوة عصير ليمون

طريقة إعداد الطيطمة:

  • ندهن الطبق و ورقات الملسوقة بالزبدة  و نبسط ورقة الملسوقة ثم نرشها بالفستق المفروم ونعيد العملية حتى تنتهي الخليط و الملسوقة.
  • نعد القطر و ذلك  بخلط الماء و السكر على نار متوسطة، عندما يتبخر الماء نضيف عصير الليمون و نسحبه من النار
  • نقطع الطميطمة الى مربعات ثم نسقيها بالقطر و نرش سطحها بالفستق
  • نضع الطبق في الفرن على نار خفيفة مدة 10 دقائق و نقدمها عندما تبرد

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي