المقادير:

كفتة دجاج
- 250 غ لحم دجاج
- بيضة
- بقدنوس مفروم
- بصلة مفرومة
- 2 فصوص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر( بابريكا)
- قليل من الملح و الفلفل الأسود
طريقة اعداد كفتة دجاج:
- نخلط جميع المقادير، نشكله الى دوائر أو أصابع.
- نسخن الزيت في مقلاة و نقليها أو نشويها في الفرن
- نقدمها مع صلصة طماطم أو السلطة الخضراء.