المقادير:
شلولو
- كوب ماء بارد
- نصف بصلة مفرومة
- ليمونة
- 6 فصوص ثوم مفروم
- 1 كوب ملوخية ناشفة
- ملح
- توابل (شطة – كمون)
الطريقة اعداد الشلولو:
- نضع الماء يغلي على النار ثم نضيف البصل، التوم، البهارات و الملوخية مع التحريك المتواصل. ثم نرمي الليمون بقشورها
- نضيف لها الأرز و خلط جيدا ثم نقدمها
Posted in 
Tags: 