المقادير:

الشعيرية باللبن

• كوب ونصف شعرية
• معلقة سمن كبيرة
• 2 أكوب لبن
• السكر
• كيس فانيليا

طريقة اعداد الشعيرية باللبن:

• نقلي الشعرية مع اضافة السمن في المقلاة على نار هادئة حتى تكتسب اللون الأحمر او الذهبي .
• ثم نضيف اليها اللبن تدريجيا (لا نضعه مرة واحدة في نفس الوقت) ثم نضيف لها السكر و الفانيلا
• عندما تبدأ في الغليان نسحبها من النار و نقدمها ساخنة