أحدث الطبخات

• سفة الارز
  سفة الارز نفس طريقة الشعرية بس نعوضها بالارز ونزينها باللوز المقادير كيلو غرام الارز 100 غرام زبيب […]
• لحمة السفاق الملفوفة
  المقادير: لحم السفاق-اللحمة التي تكون من أجناب الخروف- 200 غ فلفل أخضر 150غ زيتون أخضر واسود […]
• مكرونة محمرة، الأطرية التونسية
  المقادير: 500 غ مكرونة (مقرونة) 500 غ لحم هبرة 8 بيضات بصلة مفرومة 100 غ جبن مفروم 100 غ لوبيا […]
• الدواجن التونسية، مرقة بسباس بالدجاج
   المقادير: دجاجة 500 غ طماطم 250 غ فلفل حلو 250 غ بصل مفروم 100 غ فلفل حار 250 غ بسباس عشر لتر زيت […]
• أكلة تونسية، الدّردورة
  المقادير: 500 غ شعير مقلي 100 غ خليط بسباس، حبة حلاوة، تابل و كروية ملعقة كبيرة سكر او عسل زيت […]
• عصفور الزيتون سفافد، طيور الصيد و الأرانب
  المقادير: 12 عصفور زيتون 4 ملاعق زيت 100 غ الية ضأن ليمون حامض فلفل أسود ملح طريقة اعداد عصفور […]
• سلطة الملفوف الأحمر مع الفراولة والجوز من المطبخ اللبناني
    المقادير: – ملفوف أحمر 400 غرام – فراولة 100 غرام – جوز 50 غراما – […]
• العجة التونسية، عجة بالمخ
  المقادير: 4 بيضات مخ ضأن 4 فصوص ثوم 4 ملاعق من الزيت 2 ملاعق معجون طماطم ملعقة هريسة نصف ملعقة […]