المقادير:

دجاج بالجبن
- 100 غ بصل مفروم
- فص ثوم مفروم
- 250 غ صدر دجاج مقطع و مطبوخ
- 2 ملاعق معجون طماطم
- 1 فلفل أخضر حارمقطع الى مكعبات
- خس مقطع
- حبةطماطم مقطعة ومفرغة من البذور
- 50 غ جبن شيدرنصف دسم مبشورة
- ملح و فلفل
- رقائق من الخبز الأسمر
طريقة اعداد الدجاج بالجبن:
- نضع ملعقة طعام زيت ثم البصل والثوم في مقلاة و نقلب على نار هادئة الى أن يكتسب اللون الذهبي ثم نضيف الدجاج و معجون الطماطم، الفلفل الحار والملح و نتركهم على نار متوسطة إلى أن ينضجوا
- نجهز الخبز ونضع الدجاج مع الطماطم والخس والجبن.