أحدث الطبخات

• أكلة تونسية، تقطيرأوراق النسري أو العطرشية
  المقادير: اوراق عطرشية أو نسري ماء قطار طريقة التحضير: نقطع اغضان العطرشية أو النسري، نضعها فى […]
• كعابر لوز، الحلويات التونسية
  المقادير:   1 كلغ لوز 50 غ سكر محور كأس عطرشية أو ماء الورد طريقة اعداد كعابر لوز: ندق اللوز […]
• سفن بالمالح ، الأسماك التونسية
  المقادير: 750 غ سفن 200 غ مالح”خضر مملحة” 50 غ بصل ملعقة معجون طماطم نصف ملعقة هريسة […]
• سلطة مشوية
  المقادير: 500  غ طماطم 500  غ فلفل أخضر 1 بصلة 3 ثوم مفروم ملح نصف ملعقة تابل(كزبر) و كراوية ملعقة […]
• أكلة تونسية، هريسة سميد و لوز
  المقادير: 500 غ سميد متوسط الحجم 250 غ لوز محمر و مهروش 250 غ زبدة سائلة فنجان ماء الزهر 150 غ سكر […]
• جزيرة الخضر
  المقادير: 250 غ جزر 250 غ بروكلي 250 غ سبانخ 150 غ زبدة 3 ملاعق كبيرة جبن مفروم ملعقة كبيرة زيتون […]
• برغل جاري بالقديد
  هي أكلة تونسية تتشابه مع وصفة برغل جاري مع اضافة مقدار حسب الرغبة من القديد المغلي يقطع قطعا […]
• أطباق رمضانية : شربة قرع، دجاج بصلصة الليمون و كريمة فريش و بريك بصلصة البشاميل في الفرن
  شربة قرع: المقادير: 250 غ قرع نصف بصلة مفرومة فص ثوم مفروم 1 بطاطا 3 ملاعق زيت 2 جزر نصف كأس مرقة […]