غريبة درع
المقادير:
- 1.5 كلغ مسحوق الدرع
- 750 غ زيت
- ½ كلغ سكر الدقيق (الناعم)
- 500 غ فرينة فارينة (دقيق)
طريقة اعداد غريبة درع:
- نخلط مسحوق الدرع مع الدقيق و السكر ثم نضيف الزيت و نواصل الخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة.
- نشكل العجينة إلى أصابع صغيرة و نضعها في طبق مرشوش بقليل من الدقيق و نتركها في الفرن مدة 25 دقيقة حتى تستوي.
- كسكسي بالحوت على الطريقة الصفاقسية
- الأطرية التونسية، دويدة مفورة بالدجاج
- العجة التونسية
- كسكسي بالحمص و الزبيب
- طاجين ملسوقة
- الكمونية التونسية
- المسفوف التونسي
- سلطة بلانكيت التونسية
- الشربة التونسية “حلالم بالدبابش”
- سلطة الأرز
- فريكاسي تونسي
- عين السبنيورية
- مقرونة بالحوت
- مرقة بروكلو
- بريك الملسوقة
- روز جربي
- شربة تونسية
- عصبان
- ملوخية تونسية
- كفتاجى تونسي
- شربة فريك
- سلطة مقرونة بجبنة المودزاريلا
- شربة عدس
- سلطة مشوية
- عصيدة الزقوقو، الحلويات التونسية
- عصيدة فرينة (دقيق)
- عصيدة بوفريوة (بندق)، الحلويات التونسية
- مرقة جلبانة
- بذنجان محشي
- قنارية محشية
- مشلوش
- برغل جاري بالخضرة
- برغل مفور
- قناوية تونسية
- مرقة لوبيا
- شربة سدر
- أمك حورية
- طجين تونسي
- كسكسي بالخضرة
- لبلابي
- عجة بالمرقاز
- طاجين سبناخ
- أرز تونسي باللحم
- مصلي تونسي
- مثاومة
- مرمز
- مدفونة
- مرقة خضرة
- البيتزا السريعة
- ملاوي
- اجاص بالشكلاطة
- كيكة سريعة
- سندويتش الدجاج المشوي
- دجاج مفوح
- حسو بكعابر اللحم
- كيكة القرع
- حسو
- مقرونة بالثوم و الفطر
- بريكة بالطماطم
- خبز مبسس
- كعابر الجوز الهند، الحلويات التونسية
- قلاية قرقنية
- الزوزة
- الحلويات التونسية، بوزة درع
- لحمة تن
- شربة بالكريمة
- خبز طابونة
- الحلويات التونسية، بوزة لوز
- بطاطا محشية
- الحلويات التونسية، زرير الجلجلان (سمسم)
- كريمة تونسية
- تصبير القنارية
- طاجين ورقة
- طاجين قنارية
- سلاطة مشكلة
- كوكتيل الموز و البرتقال بطعم الجبن
- قهوة باردة
- مقرونة بالخضرة
- المسلي
- كسكسي بالعلوش
- دجاجة روتي
- هريسة اللوز
- كعكة شكلاطة
- عصير القارص
- اليويو، الحلويات التونسية
- طريقة طبخ الكفتاجي التونسي
- كسكسي بالحوت
- بريك دنوني
- بريكة بالتن
- طريقة تحضير العجة التونسية
- طريقة إعداد سمك مشوي
- السلاطة التونسية
- بريك بالجمبري والطماطم
- كريب بالتونة
- ملف كامل عن المطبخ التونسي
- بريك بالبيض
- بريك بالجمبري
- بريك بالجبن
- بريك بالدجاج
- بريك بالبطاطا
- كسكسى بغلال البحر
- كسكسى بالحليب
- كسكسى بالمكسرات و التمر
- الكسكسى باللحم و الخضرة
- طاجين بالسلطة المشوية
- طاجين سردين
- حوت محشي
- طاجين بالطماطم
- طاجين بالزيتون
- طاجين سبناخ
- رشتة باللحم المفروم
- علوش في الكوشة
- مرقة حلوة
- المرقاز
- سلطة أمك حورية
- سلطة الفجل
- سلطة الأرز
- شربة لسان عصفور
- مقرونة بالجمبري
- سلطة خيار
- كفتة السردين
- ملف كامل عن اشهر الأكلات التونسية
- أصناف متنوعة من الطبخ التونسى – cuisine tunisienne
- برغل جاري
- برغل جاري بالقديد
- الروز الجاري
- مشلوش بالقديد
- كعابر سبناخ
- مرقة السفنارية
- فطائر
- شبتية
- الطبيخة
- مرقة بطاطا بالخضرة
- عصيدة حارة
- مسفوف بالوزف
- شكشوكة
- السلطة التونسية، السلطة التونسية التقليدية الخضراء المطبخ التونسي
- بوليس مكتف
- الطاجين التونسي, معقودة بالخضرة
- طاجين بالدجاج
- طاجين قوتة
- لحمة السفاق الملفوفة
- هرقمة راس علوش
- لحم الاكليل
- كعابر لوز، الحلويات التونسية
- كعابر اللوز الملون، الحلويات التونسية
- بقلاوة تونسية، الحلويات التونسية
- كعابر الشكلاطة، الحلويات التونسية
- كعك الورقة، الحلويات التونسية
- بقلاوة الباي، الحلويات التونسية
- كعابر الصنوبر، الحلويات التونسية
- مقبلات المطبخ التونسي، بناضج
- بجاوية، الحلويات التونسية
- قرن غزال
- توابل المطبخ التونسي
- سلطة الفواكه بالكريمة
- محفوظات المطبخ التونسي القديد الغنمي
- محفوظات المطبخ التونسي قديدة راس العام
- محفوظات المطبخ التونسي العصبان المغلي
- محفوظات المطبخ التونسي المرقاز المغلي
- محفوظات المطبخ التونسي الكسكسي الشمسي
- محفوظات المطبخ التونسي الكسكسي المجبور
- محفوظات المطبخ التونسي المحمص
- البرغل, المطبخ التونسي
- محفوظات الحلالم, المطبخ التونسي
- عولة المطبخ التونسي, الرشتة
- المطبخ التونسي, عولة النواصر
- عولة المطبخ التونسي, الطرشمان
- عولة الطماطم المعجونة
- عولة الطماطم المشرحة المطبخ التونسي
- عولة الزيتون الأسود المطبخ التونسي
- الزيتون الأخضر, المطبخ التونسي
- محفوظات المطبخ التونسي, الليمون المملح
- الفلفل المسير, المطبخ التونسي
- المطبخ التونسي, الكبار المخلل
- محفوظات الأمالح, المطبخ التونسي
- الهريسة البسيطة المطبخ التونسي
- الهريسة, المطبخ التونسي
- التابل, المطبخ التونسي
- راس الحانوت, المطبخ التونسي
- حساء المطبخ التونسي: المدمس
- حسو الخميرة، حساء المطبخ التونسي
- حسو الفرينة، حساء المطبخ التونسي
- حساء المطبخ التونسي: محمص بالدبابش
- محمص بالدبابش و القديد،حساء المطبخ التونسي
- محمص جاري بقرنيط الجاف,حساء المطبخ التونسي
- محمص جاري بالوزف,حساء المطبخ التونسي
- حلالم بالدبابش و الخضرة،حساء المطبخ التونسي
- حلالم جارية بالفول و الجلبانة،حساء المطبخ التونسي
- حلالم جارية بالفول و الدبابش و القديد، حساء المطبخ التونسي
- حلالم بالدبابش و الخضرة و اللحم، حساء المطبخ التونسي
- نواصر جارية بالخضرة، حساء المطبخ التونسي
- دويدة جارية بالخضرة، حساء المطبخ التونسي
- برودو بالخضرة، حساء المطبخ التونسي
- برودو بالخضرةالمرحية، حساء المطبخ التونسي
- برودو بالخضرة المنشي ، حساء المطبخ التونسي
- برودو بالخضرة و مخ العظم، حساء المطبخ التونسي
- برودو بالخضرة و اللحم، حساء المطبخ التونسي
- ثريد بالعلوش، حساء المطبخ التونسي
- شربة فريك بالعلوش، حساء المطبخ التونسي
- شربة زعرة بالعلوش، حساء المطبخ التونسي
- شربة فريك بأكارع الغنم، حساء المطبخ التونسي
- شربة فريك بالمخ، حساء المطبخ التونسي
- شربة فريك بالحجل، حساء المطبخ التونسي
- سلاطة سكورية، مقبلات المطبخ التونسي
- سلاطة بندلاقة، مقبلات المطبخ التونسي
- ترشي الخل، مقبلات المطبخ التونسي
- سلاطة بطاطا بالأنشوة، مقبلات المطبخ التونسي
- المطبخ التونسي
- مقبلات المطبخ التونسي، سلطة نية حلق
- مقبلات المطبخ التونسي، صوابع الكراش
- مقبلات المطبخ التونسي، صمصة مالحة
- مقبلات المطبخ التونسي، بناضج
- العجة التونسية، العجة البسيطة
- العجة التونسية، عجة البطاطا
- العجة التونسية، عجة الجلبانة
- العجة التونسية، عجة الهروس
- العجة التونسية، عجة بالفلفل و الطماطم
- العجة التونسية، عجة بالسلطة المشوية
- العجة التونسية، شتيتحة
- العجة التونسية، عجة مرقاز
- العجة التونسية، عجة القديد
- العجة التونسية، عجة الكبدة و القوانص
- العجة التونسية، عجة الرنكة
- العجة التونسية، عجة بالكعابر
- العجة التونسية، عجة بالمخ
- الطاجين التونسي، معقودة البطاطا
- الطاجين التونسي، معقودة التن
- الطاجين التونسي، معقودة ببيض السمك
- الطاجين التونسي، معقودة بالرنقة
- الطاجين التونسي، معقودة بالهامور
- الطاجين التونسي، معقودة بالمخ
- الطاجين التونسي، معقودة بالجنبري
- الطاجين التونسي، معقودة بالحوت
- الطاجين التونسي، معقودة باللحم المفروم
- الطاجين التونسي، معقودة بالكبدة و القوانص
- الطاجين التونسي، طاجين معدنوس
- الطاجين التونسي، طاجين سبناخ
- الطاجين التونسي، طاجين النعناع
- الطاجين التونسي، طاجين الجبن
- الطاجين التونسي، طاجين قوطة
- الطاجين التونسي، طاجين زدف
- الطاجين التونسي، طاجين الأمالح
- الطاجين التونسي، طاجين جلبانة
- الطاجين التونسي، طاجين خفاف
- الطاجين التونسي، طاجين المخ
- الطاجين التونسي، طاجين البذنجان
- الطاجين التونسي، طاجين بلنكيط
- الطاجين التونسي، طاجين بنادق
- الطاجين التونسي، طاجين خضرة
- الطاجين التونسي، طاجين كفتاجي
- الطاجين التونسي، طاجين شكشوكة
- اللحوم التونسية، المرقاز الغنمي
- اللحوم التونسية، مرقاز لحم و لية
- اللحوم التونسية، مرقاز لحم و كبدة
- اللحوم التونسية، مرقاز عجل
- اللحوم التونسية، مرقاز علوش مشوي
- اللحوم التونسية، سفافد علوش مشوي
- اللحوم التونسية، شرائح لحم مكفنة
- اللحوم التونسية، كفتة باللحم
- اللحوم التونسية، لحمات بالكبار
- اللحوم التونسية، لحمات بسبناخ
- اللحوم التونسية، لحمات بالتن
- اللحوم التونسية، لحم عجل مصلي
- اللحوم التونسية، كتف مكتف مصلي
- مبطن القنارية
- مبطن بكعابر القنارية
- مبطن السماق
- المرق التونسية، مرقة القسطل
- المرق التونسية، مرقة عوينة
- المرق التونسية، مرقة المشماشية
- المرق التونسية، مرقة السفرجل
- المرق التونسية، مرقة المروزية
- الدواجن التونسية، دجاج مقلي مع الشربة الزعرة
- الدواجن التونسية، دجاج مكفن مع برودو الخضرة
- الدواجن التونسية، دجاج في الكوشة مع البطاطا
- الدواحن التونسية، الدجاج المحشي
- الدواجن التونسية، دجاج محشي محمر
- الدواجن التونسية، مرمز بالدجاج
- الدواجن التونسية، قناوية بالدجاج
- الدواجن التونسية، جلبانة بالدجاج
- الدواجن التونسية، مرقة بسباس بالدجاج
- الدواجن التونسية، مرقة كرفس بالدجاج
- الدواجن التونسية، مرقة كبار بالدجاج
- اللحوم التونسية، كمونية بالكبدة
- اللحوم التونسية، قلاية زعرة بزوايد العلوش
- اللحوم التونسية، قلاية زعرة بزوايد العجل
- اللحوم التونسية، قلاية حمرة بالزوايد
- اللحوم التونسية، كمونية بالزوايد
- اللحوم التونسية، كمونية بالزوايد العجل
- اللحوم التونسية، كمونية بطاطا
- اللحوم التونسية،مخ مكفن
- اللحوم التونسية، كفتة بالمخ
- اللحوم التونسية، العقد
- اللحوم التونسية، شمنكة
- اللحوم التونسية، متثاومة بالكرشة
- الدواجن التونسية، دجاج بالجبن
- ترد مشوي، طيور الصيد و الأرانب
- ترد مقلي، طيور الصيد و الأرانب
- قوبع مكفن، طيور الصيد و الأرانب
- عصفور الزيتون سفافد، طيور الصيد و الأرانب
- مرقة زيتون بعصافير الزيتون، طيور الصيد و الأرانب
- حجل مقلي مع شربة زعرة، طيور الصيد و الأرانب
- حجل في الكوشة، طيور الصيد و الأرانب
- الدواجن التونسية، دجاج بصلصة الفطر
- أرنب مثاومة، طيور الصيد و الأرانب
- سمك الورقة مشوية، الأسماك التونسية
- مداس مشوي، الأسماك التونسية
- سمك مقلي، الأسماك التونسية
- تريلية مقلية، الأسماك التونسية
- سمك مكفن، الأسماك التونسية
- كلمار مكفن، الأسماك التونسية
- كفتة بالنزلي، الأسماك التونسية
- كفتة بالسردينة، الأسماك التونسية
- كفتة بالمناني، الأسماك التونسية
- كفتة بالرنقة، الأسماك التونسية
- كميري في الكوشة، الأسماك التونسية
- مرطبات تونسية، كيك البرتقال
- مرطبات تونسية، كيك الليمون
- غزال في الكوشة، الأسماك التونسية
- جراف في الكوشة، الأسماك التونسية
- بوري في الكوشة، الأسماك التونسية
- مناني في الكوشة، الأسماك التونسية
- كميري محشي في الكوشة، الأسماك التونسية
- قاروص محشي في الكوشة، الأسماك التونسية
- كلمارمحشي ، الأسماك التونسية
- كمونية كلمار، الأسماك التونسية
- متثاومة سوبية، الأسماك التونسية
- كلماربالجلبانة، الأسماك التونسية
- مناني بالكبار، الأسماك التونسية
- جغالي بالزيتون، الأسماك التونسية
- سفن بالمالح ، الأسماك التونسية
- الكبكابو، الأسماك التونسية
- الأطرية التونسية، محمص بالعصبان و البقول
- الأطرية التونسية، محمص باللحم
- الأطرية التونسية، مقرونة مصبوبة باللحم
- الأطرية التونسية، مقرونة مصبوبة بالدجاج
- الأطرية التونسية، دويدة بالسمك
- غرايف
- أصناف الكريمة، كريمة قشدة الحلوى
- أصناف الكريمة، كريمة القشدة باللوز
- أصناف الكريمة، كريمة القشدة بالزبدة و شراب السكر
- أصناف الكريمة، القشدة السائلة
- أصناف الكريمة، كريمة شانتي
- الأطرية التونسية، رشتة مفورة بلحم
- الأطرية التونسية، دويدة مفورة بلحم
- الشاورمة على الطريقة التونسية
- همبرغر منزلي
- الأطرية التونسية، مقرونة مصبوبة بالحوت
- الأطرية التونسية، رشتة مفورة باللحم
- الأطرية التونسية، نواصر مفورة بالدجاج
- سلق المقرونة، الأطرية التونسية
- مكرونة بيضاء، الأطرية التونسية
- مكرونة بالصلصة، الأطرية التونسية
- مكرونة بالأنشوة، الأطرية التونسية
- مكرونة باللحم، الأطرية التونسية
- مكرونة بالدجاج، الأطرية التونسية
- مكرونة بالعصبان، الأطرية التونسية
- مكرونة محمرة، الأطرية التونسية
- مكرونة محمرة بالزوايد، الأطرية التونسية
- مكرونة بالسمك، الأطرية التونسية
- الأرز التونسي، طرق طهي الأرز
- الأرز التونسي، أرز بالصلصة
- الأرز التونسي، أرز أزعر بالجلبانة
- الأرز التونسي، أرز بالعلوش
- الأرز التونسي، أرز بالدجاج
- الأرز التونسي، أرز بالمناني
- الأرز التونسي، أرز بالكلمار
- الأرز التونسي، أرز بالعصبان
- الأرز التونسي، أرز مفور بالدجاج
- الأرز التونسي، أرز مفور بالعلوش
- الأرز التونسي، أرز مفور بالعصبان
- الأرز التونسي، أرز مفور بالسمك
- الأرز التونسي، أرز بالجلبانة (بازيلاء)
- الأرز التونسي، أرز باللوبية ( فصوليا)
- الأرز التونسي، أرز بالبنادق
- الكسكسي التونسي، كسكسي العولة
- الكسكسي التونسي، طهي الكسكسي
- الكسكسي التونسي، كسكسي باللحم
- الكسكسي التونسي، كسكسي بالدجاج
- الكسكسي التونسي، كسكسي برأس خروف
- الكسكسي التونسي، كسكسي بالعصبان
- الكسكسي التونسي، كسكسي بالخضرة
- الكسكسي التونسي، كسكسي راس العام
- الكسكسي التونسي، كسكسي ربعي بالحوت
- الكسكسي التونسي، كسكسي بالورقة و بالزبيب
- الحلويات التونسية، مسفوف بالحليب
- الحلويات التونسية، مسفوف بالزبيب
- الحلويات التونسية، الرفيسة
- الحلويات التونسية، مسفوف بالعنب
- الحلويات التونسية، مسفوف بالرمان
- الحلويات التونسية، المحكوكة
- الحلويات التونسية، المدموجة
- الحلويات التونسية، المحلبية
- الحلويات التونسية، الرخامية
- الحلويات التونسية، رفيسة الأرز
- الحلويات التونسية، الكريمة البسيطة
- الحلويات التونسية، كريمة الشكلاطة
- الحلويات التونسية، كريمة الحلواني
- الحلويات التونسية، كريمة بالبسكويت
- الحلويات التونسية، الزريقة
- الحلويات التونسية، السحلب
- الحلويات التونسية، بلوزة بالزقوقو
- الحلويات التونسية، بلوزة
- الحلويات التونسية، بلوزة بالفاكية (مكسرات)
- الحلويات التونسية، زرير بالبوفريوة (بندق)
- زرير الفستق، الحلويات التونسية
- العصيدة التركي، الحلويات التونسية
- عصيدة الرغيدة (عصيدة كريمة النشاء)، الحلويات التونسية
- الكرديان، الحلويات التونسية
- كعك زبيدة، الحلويات التونسية
- بغرير، الحلويات التونسية
- الدبلة (وذنين القاضي)، الحلويات التونسية
- صمصة، الحلويات التونسية
- بريكة الحليب، الحلويات التونسية
- المقروض، الحلويات التونسية
- غريبة سميد، الحلويات التونسية
- غريبة فارينة (دقيق)، الحلويات التونسية
- غريبة حمص، الحلويات التونسية
- كعك سكر، الحلويات التونسية
- كعك المنقاش، الحلويات التونسية
- البناضج (المجامع)، الحلويات التونسية
- جوارش البندق، الحلويات التونسية
- جوارش الفستق، الحلويات التونسية
- جوارش اللوز، الحلويات التونسية
- راحة الحلقوم، الحلويات التونسية
- حلوة مغارف، الحلويات التونسية
- غزيل البنات، الحلويات التونسية
- الفرشك ( أقراص اللوز)، الحلويات التونسية
- كعك الفرينة، الحلويات التونسية
- الملبس، الحلويات التونسية
- طاجين اللوز، الحلويات التونسية
- كعابر اللوز و الفستق، الحلويات التونسية
- التمر المحشي، الحلويات التونسية
- القيقم، الحلويات التونسية
- الطيطمة، الحلويات التونسية
- طاجين بندق، الحلويات التونسية
- صمصة ورقة، الحلويات التونسية
- عجينة القطايف(لشعيرية)
- القطايف، الحلويات التونسية
- بقلاوة قلب اللوز، الحلويات التونسية
- بقلاوة البوفريوة (البندق)، الحلويات التونسية
- بقلاوة الفستق، الحلويات التونسية
- بقلاوة البندق (حبات الصنوبر)، الحلويات التونسية
- خبزة البسكويت، الحلويات التونسية
- خبزة بشكوطو، الحلويات التونسية
- خبزة اللوز، الحلويات التونسية
- خبزة الحمص، الحلويات التونسية
- كعك عنبر
- كراب بالجبنة و التونة
- طبق مشاوي :سلطة مشوية + بطاطا مشوية + لحم مشوي
- صحن تونسي
- أطباق رمضانية: شربة عدس، أرز بالدجاج و سلطة خس و جوز
- بروكلو
- بريك محشي
- شباك الجنة
- عش البلبل مالح
- كبدة دجاج بالخضار
- كسكسي بالشبتية
- شو محشي
- سلطة السلمون المدخن و الأفوكادو
- طاجين التونة و الزيتون
- كرمبل الغلة و الشكلاطة
- كسكسي بالحلزون
- أفخاذ دجاج بالفلفل الملون
- طاجين بورقة العجين
- كيك الزبيب
- لسان خروف في الفرن
- مكرونة بالتونة و الجبن
- خبز الزيتون
- شوربة مكرونة بالسمك
- سلطة يونانية
- لازانيا السمك
- مكرونة محشية
- باني السمك مع صلصة الطماطم
- خبز باقات بالتفاح
- بيتزا بخبز التوست
- غرتان الجمبري
- هبرة بقري في الفرن
- سمك بالخضار المطبوخة
- تارت أو كعكة البطاطا و اللحم في الفرن
- شرائح لحم الضأن بانيه في الفرن
- كرات بصلصة الكراميل
- دجاج بالفطر و الليمون
- موز بالعسل في الفرن
- شيبس منزلي
- صدور دجاج بصلصة الطماطم و الخضر
- تارت بالأملات
- قرنبيط بالفلفل الحار في الفرن
- لحم ضأن بالزيتون
- دجاج بالسمسم
- أومليت بكبدة الدجاج
- فاصوليا خضراء بالزيت و الطماطم
- فطيرة السبانخ
- كلاوي بالأرز في الفرن
- مكرونة بالسجق في الفرن
- لحم الضأن بالسلق
- أرز ثلاثة ألوان في الفرن
- دجاج بالبصل في الفرن
- كرات الدجاج مع الصلصة
- كيك تونة و خضروات
- أكواب الشاورما
- بافلوفا بالصلصة و الفراولة
- سلطة حمضيات بفواكه البحر
- كفتاجي فب الفرن
- عصير الليمون بالياغورت
- عصير سمسم
- عصير بنجر ” بتراف”
- عصير الزبيب و السمسم
- عصير بقايا الغلال
- شوربة البروكلي
- سلطة خضر بكويرات الجبن
- كرامبل التين
- كسكسي باللحم المكفن
- كوسا محشية بصلصة اللبن
- لازانيا بالجمبري و السبانخ
- صلصة جمبري تونسية
- أصابع الجمبري
- خرشوف بالريكوتا
- شوربة فول أخضر
- سمان بالأرز و الكريمة
- طاجين بطاطا بيري
- جزيرة الخضر
- طاجين فول أخضر
- فطائر روسية بالعسل
- عصير فراولو مع الليمون
- فطيرة السبانخ بالريكوتا و الزيتون
- طاجين الفطائر الأندلسي
- كريمة البروكلو
Posted in 