أحدث الطبخات

• الحلويات التونسية، الزريقة
  المقادير: 100 غ لوز مقلي و مهروس 100 غ بو فريوة ( جوز) مقلي و مهروس 100 غ سكر 50 غ زبدة 12 أوراق […]
• الحلويات الجزائرية، الفطيمات
  المقادير: العجين: 1 كلغ فرينة ملعقة سكر فانيلاء ملعقة ماء زهر 150 غ زبدة ذائبة 1/4 ملعقة صغيرة ملح […]
• الطاجين التونسي، طاجين خضرة
  المقادير: 300 غ لحم هبرة عجل 150 غ طماطم 250 غ فلفل حلو 250 غ بصل 150غ فتات خبز بايت 100غ جبن […]
• لبلابي
  المقادير: 500غ حمص بايت (ليس ناضج) 5 جبات ثوم مفروم 50غ هريسة 1 كوب صغير  زيتون 1ملعقة كيرة كمون 1 […]
• مكرونة بالتونة و بشاميل
  المقادير: 200 غ مكرونة 150 غ تونة كأس كريمة بشاميل قليل من الملح و فلفل أسود بصلة صغيرة مفرومة 2 […]
• شربة تونسية
  المقادير: 500 غ لحم بقرمقطع الى قطع 2 جزر 2 لفت 2 بطاطا 2 اعواد كرافس 100 غرام حمص منقوع في الماء 1 […]
• شوربة تشيش بالقرنيط
  المقادير: 250 غ قرنيط جاف، مقطع و منقوع لليلة في الماء البارد 250 غ شوربة تشيش”شوربة شعير […]
• حلوة مغارف، الحلويات التونسية
  المقادير: 500 غ سميد دقيق 300 غ سكر 200 غ عسل 200 غ مكسرات 100 غ زبدة ملعقتان عطرشية ملعقة عصير […]