
الكريمة البسيطة
المقادير:
- 1 لتر حليب
- 200 غ سكر
- 4 ملاعق نشاء
- 4 بيض
- 4 ملاعق ماء ورد
طريقة إعداد الكريمة البسيطة:
- نذيب النشاء في الحليب و نصفيه ثم نضيف صفار البيض.
- نسكب السكر و نخلط ثم نضعه على نار متوسطة مع التحريك المتواصل.
- عندما نلاحظ تماسك الخليط نضيف ماء الورد و نرفعها من النار.
- نزين الكريمة بالمكسرات أو مسحوق الشكلاطة.