الحلويات التونسية، الزريقة

الزريقة

الزريقة

المقادير:

  • 100 غ لوز مقلي و مهروس
  • 100 غ بو فريوة ( جوز) مقلي و مهروس
  • 100 غ سكر
  • 50 غ زبدة
  • 12 أوراق ملسوقة (بريك)
  • 2 ملاعق ماء ورد
  • كريمة البسيطة

طريقة اعداد الزريقة:

  • نخلط المكسرات، السكر و ماء الورد. ندهن أوراق البريك بالزبدة او الزيت.
  • نضع قليل من الحشو، نطويها حسب الرغبة ثم نضعها في طبق مدهون زبدة و نتركها في الفرن مدة 10 دقائق.
  • نضع أصابع الملسوقة في طبق التقديم و نسكب فوقها الكريمة البسيطة.

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي