الحلويات التونسية، الرفيسة

رفيسة

رفيسة

المقادير:

  • 500 غ كسكسي
  • 200 غ سكر
  • 200 غ تمر
  • نصف فنجان زيت زيتون

طريقة إعداد الرفيسة:

  • ننضف التمر و ننزع نواته، نقصه الة مكعبات صغيرة مع الاحتفاظ ببعض الحبات للزينة ، نقصها طولا إلى جزئيين.
  • نطبخ الكسكسي  على البخار. نخلطه مع مكعبات التمر و قليل من الزيت.
  • نضع الكسكسي في صحن التقديم، ننثر السكر فوقه و نزين بأنصاف التمر و نقدم.

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي