المقادير:
- قطع من الرقاق
- عصاج ” لحمة مفرومة مع بصل مفروم “
- ماء الشربة
الثخينة
:
- نكسر الرقاق (خبز رقيق جدا) الى قطع كبيرة ونسخن الشوربة ونضيف بالملعقة بعض الشوربه على الرقاق حتى يتشرب و يصبح لينا
- نضع العصاج مع الشوربه على النار حتى يغلي ثم نسكبه على الرقاق
Posted in 
Tags: 