الثخينة

المقادير:

  • قطع من الرقاق
  • عصاج ” لحمة مفرومة مع بصل مفروم “
  • ماء الشربة

 الثخينة

الثخينة

:

  • نكسر الرقاق (خبز رقيق جدا) الى قطع كبيرة ونسخن الشوربة ونضيف بالملعقة بعض الشوربه على الرقاق حتى يتشرب و يصبح لينا
  • نضع العصاج مع الشوربه على النار حتى يغلي ثم نسكبه على  الرقاق
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي